Đang cập nhật…
Câu chuyện trà
Xuất xứ: Phúc Kiến
Hương: Hoa sơn trà
Vị: Tươi mát, mượt
Nguồn trà: Chọn trà Thiết Quan Âm vùng lõi An Khê làm nền, khí hậu ẩm và đất cát tạo nên vị tươi ngọt.
Chế biến: Chế biến theo quy trình ô long truyền thống : lá tươi trải qua các công đoạn làm héo, làm xanh, diệt men, vò, sấy khô, giúp kích thích và phát triển tầng hương hoa quả phong phú. Sau đó phối trộn theo tỷ lệ để bổ trợ hương vị lẫn nhau, tạo nền vị đậm đà, tròn đầy. Sau đó bổ sung hoa sơn trà, giúp trà hấp thụ hương hoa. Ủ kín để hương thấm sâu vào lá trà.
Thành phẩm: Dạng hạt xanh đậm, kết chặt. Giữ được vị đậm của Thiết Quan Âm, kết hợp với hương hoa sơn trà thanh ngọt, hài hòa, dư vị dài, hương thơm nhẹ, không gắt, hòa quyện lan và trà, tầng hương tinh tế. Nước trà vàng trong; vị mượt, tươi, hậu ngọt, thanh dịu, dư vị dài.
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…