Đang cập nhật…
Câu chuyện trà
Xuất xứ: Vân Nam
Hương thơm: hương lá nếp, hương đậu
Hương vị: thanh ngọt, dịu êm
Nguồn trà: Vùng trà Vân Nam với địa hình và khí hậu đặc trưng đã tạo nên chất trà xanh mang cá tính mạnh mẽ, nội vị đậm sâu. Khi kết hợp cùng hương lá nếp tự nhiên, hai tầng hương hòa quyện tạo nên dấu ấn rất riêng.
Chế biến: Lá trà tươi trải qua các công đoạn : làm héo nhẹ, diệt men, vò tạo hình, sấy khô nhằm giữ màu nước xanh sáng và vị trà tươi mát đặc trưng. Lá nếp được làm sạch, sấy ở nhiệt độ phù hợp để giữ hương thơm tự nhiên của nếp non. Trà xanh được phối cùng lá nếp hoặc hương nếp tự nhiên theo tỷ lệ thích hợp, sau đó ủ trong điều kiện kiểm soát nhiệt và độ ẩm để hương thơm hòa quyện vào cốt trà. Sau khi đạt độ thơm mong muốn, trà tiếp tục được sấy nhiệt thấp nhằm cố định hương nếp và ổn định chất trà.
Thành phẩm: Sợi trà khô chắc xen với lá nếp thơm tự nhiên. Ngay từ ngụm đầu tiên, hương thơm thanh nhã lan tỏa, nước trà xanh trong sáng. Vị trà ngọt dịu, hậu đậu rõ nét; tầng giữa nổi bật với hương nếp hòa quyện cùng trà xanh, mang lại cảm giác tươi mát và đầy sinh khí. Cuối vị đọng lại độ ngọt tự nhiên cùng cảm giác sinh tân rõ rệt, hương vị đậm nhưng không gắt, dày mà không bí. Dù kết hợp với sữa tươi hay chanh tươi, trà vẫn giữ được độ thanh sạch và tầng vị rõ ràng, mang lại cảm giác sảng khoái, tươi mới và đầy cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên.
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…
Đang cập nhật…